Kalla nätter och okej dagar, men igen riktig högsommarvärme än. Chiliodlingen börjar ta sig efter den långa och kalla våren. Nu är omplanteringen av plantorna nästan klara och vi fokuserar nu istället på att rensa ogräs, och täcka krukorna med…
Här på Skälshult Gård kokar vi chilisåser, med olika smak och styrka. Våra såser är så kallade sort-chilisåser, vilket innebär att såsernas smak helt och hållet kommer från chilifrukterna. Såserna består enbart av färsk chili och vinäger. Inga tillsatser. Inga…
