Ekologiskt - Småskaligt - NärproduceratEn liten gård i de småländska skogarna
Om oss

Bondens Torg på Vimmerby marknad 8 oktober

Bondens Torg på Vimmerby marknad 8 oktober

Lördagen den 8 oktober finns vi tillsammans med Bondens Torg på Vimmerby marknad. Vi har försäljning och provsmakning av vår ekologiska sort-chilisås. Här finns också grönsaker, bröd, choklad, ost, kött, honung och massa annat, allt närproducerat av småskaliga producenter här…

Tre chili-röror

Tre chili-röror

Det var många som frågade efter receptet på de tre chili-rörorna som vi använde vid provsmakningen på Kristdala Skördefest. Så här kommer dom: Tex-mex röra Chilisås Chipotle Krossad tomat Oregano Spiskummin Röra till fisk och skaldjur Chilisås Hot Lemon Creme…

Nya röken invigd

Nya röken invigd

Då har vi testat den nya röktunnan för första gången. Två kilo nyskördad, färsk jalapeno kallröktes i ungefär tjugo minuter, med lokalproducerat ekspån. Doften när den är färdig är helt underbar! Vi är väldigt nöjda med röktunnan, och kommer med…

Kristdalabygdens skördefest 24 september

Kristdalabygdens skördefest 24 september

Lördagen den 24 september har vi premiär-försäljning av vår ekologiska chilisås på Kristdalabygdens skördefest. Platsen är torget i Kristdala, Oskarshamns kommun. Vi kommer att ha provsmakning av våra tre sorter, Habanero Hellfire, Hot Lemon och Chipotle. Kom och smaka! Här…

Nio fina blommor för september

Nio fina blommor för september

Även om september är en höstmånad, så finns det mängder av underbara blommor som har sin storhetstid nu. Här är några som vi gärna fyller vår trädgård med. De är alla lättodlade och blommar tacksamt ända tills den första frosten kommer…