Mycket användbart till både kötträtter och grönsaker. Blanda smör, vitlök, hackad persilja och Starflame chilisås för matlagning. Kan användas till Filé provencale, gratänger och på bröd. Även gott som tillbehör till fisk.
Nästa helg blir det skördefester för hela slanten! På lördag 23 sept finns vi i Kristdala på skördefesten. På söndag 24 sept finns vi på Ost- och äppelhelgen hos Räven&Osten, utanför Järnforsen, tillsammans med flera medlemmar från Bondens Torg. …
Vi är jätteglada att meddela att det nu går att köpa våra chilisåser i webbshopen hos Handelshuset Källan!
Här kommer tips på tre olika bönsalsor, med tre olika chilisorter. Basen till salsorna är krossad tomat, lite olivolja, lite vinäger och salt. Därefter tillsätter man färska bönor och chilisås för matlagning, och låter det koka i ungefär tio minuter.…
Idag lanserar vi en ny chilisås från Skälshult gård! Det är den solgula chilisåsen Starflame. Detta är en medelstark sås, med frisk och fruktig smak och doft, med en lätt ton av citrus. Denna sås passar mycket bra till fisk,…
Då var juli på väg mot sitt slut, och det har varit en okej odlingsmånad, men inte perfekt. Ganska mycket sol, men tyvärr väldigt kalla nätter, vilket chiliplantorna inte gillat. Men nu ser det fint ut, och de växer på…