by mariana | Oct 6, 2019 | Chilirecept
Underbara lingontider! Här är en lättlagad och smakrik sås, perfekt till pannbiffen eller till vegetariska lins- eller svampbiffar. I det här receptet används chilin som smaksättare, för att öka alla underbara smaker i såsen, men gillar du stark mat kan du öka mängden...
by mariana | Aug 11, 2019 | Chilirecept
Rökig picklad lök, supergott som tillbehör till burgare, både till kött och vego, vilket du föredrar. 1-2 röda lökar 2 dl vatten0,5 dl Vinäger Ekrök & Chili0,5 dl rårörsocker Skiva eller hacka löken. Koka upp lagen och häll över löken. Låt svalna. Ät som...
by mariana | Jul 10, 2019 | Chilirecept
En underbar sås från Argentina, med persilja som bas. Passar fint till allt grillat. Går också att använda som marinad. 1 dl hackad persilja3 msk hackad oregano3/4 dl olivolja1/2 msk vinäger1-2 vitlöksklyftor1/2 msk chipotle chilisås för matlagning, mer om du gillar...
by mariana | Jun 22, 2019 | Chilirecept
200 gr minipaprikor200 gr färskost2 msk olivolja1 msk Chipotle chilisås för matlagningTimjan100 gr riven ost Dela paprikorna och skär bort kärnhuset. Blanda färskosten med oljan, chilisåsen och timjan. Fyll paprikorna med blandningen. Strö över riven ost. Baka i ugn...
by mariana | May 10, 2019 | Chilirecept
Gott tillbehör till grillat. Funkar givetvis även med vanlig potatis, men då får man dela dom i mindre bitar. Lägg potatisen i en form tillsammans med två vitlöksklyftor. Blanda med olja, chilisås för matlagning Chipotle och salt. In i ugnen på 225 grader, och rosta...
