En snabblagad fiskgryta med mycket smak.
Ett paket fryst fisk, t ex torsk eller sej, som är upptinad
Broccoli
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 msk grön currypasta
400 g kokosmjölk
1 dl grädde
2-3 tsk Starflame chilisås för matlagning, mer om du gillar starkt
Ingefära
Basilika
Salt
Koka upp allt utom fisken och broccolin och låt koka i cirka 10 minuter.
Lägg i fisken och broccolin och koka ytterligare 5-6 minuter.
Grytan går att äta som den är, men är också god tillsammans med basmatiris.
Lite hackad färsk vårlök gör det lite mer festligt.