200 gr minipaprikor
200 gr färskost
2 msk olivolja
1 msk Chipotle chilisås för matlagning
Timjan
100 gr riven ost

Dela paprikorna och skär bort kärnhuset. Blanda färskosten med oljan, chilisåsen och timjan. Fyll paprikorna med blandningen. Strö över riven ost. Baka i ugn cirka 20 min på 200 grader.