Krämig och smakrik sill:

1 paket 5-minuters sill
1,5 dl creme fraiche
3 msk majonnäs
1 vitlöksklyfta, riven
1-2 shalottenlökar, finhackade
1-2 tsk Starflame chilisås för matlagning

Blanda allt, tillsätt lite salt och vitpeppar, och låt stå över natten i kylskåpet.