Kryddsmör chimichurri

Chimichurri kommer från sydamerika, och innehåller bland annat chili, persilja och vinäger. Här är en variant som kryddsmör, som är gott till grillat: 1 rödlök 2 msk vinäger1 tsk Habanero chilisås för matlagning (eller mer om du gillar starkt) 1 msk färsk persilja  1...

Belugabolognese

En härligt het vegetarisk bolognese, och ett superbra alternativ till köttfärssåsen. 1 gul lök 1 klyfta vitlök 2 dl belugalinser 1 msk tomatpuré 1/2 tsk Habanero chilisås för matlagning 1 paket krossade eller passerade tomater 1 dl grädde 1 dl vatten Oregano Basilika...

Papadumlasagne

Lättlagad lasagne med det indiska linsmjölbrödet papadums istället för pasta, och härlig värme från chilisåsen. 400 gr köttfärs eller vegetarisk färs 1 gul lök 2 klyftor vitlök 100 gr champinjoner 1 burk passerade eller krossade tomater 1/2 tsk Habanero chilisås, mer...

Snabb skärgårdssill

Supersnabb hemlagad skärgårdssill med massor av smak och mycket få ingredienser.  420 g färdig inläggningssill 3 msk chilisås Skärgård från Skälshult gård 2 msk creme fraiche Blanda, låt stå i kylskåp cirka en timme före servering. Dekorera gärna med lite färsk dill....

Lingongrädde

Perfekt att ha till både vanliga pepparkakor, men lite extra festligt till mjuk pepparkaka. – Vispad grädde – Rårörda lingon – Chilisås Habanero Red Savina Blanda i lingon och några droppar habanero chilisås i den vispade grädden. Klart! Supersnabbt,...