Rökig picklad lök, supergott som tillbehör till burgare, både till kött och vego, vilket du föredrar. 

1-2 röda lökar

2 dl vatten
0,5 dl Vinäger Ekrök & Chili
0,5 dl rårörsocker

Skiva eller hacka löken. Koka upp lagen och häll över löken. Låt svalna. Ät som tillbehör till t ex burgare, falafel, pizza.

Vill du ha ännu mer smak kan du ta 1 dl rökt vinäger, så blir det extra smokey!